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冬瓜肉丸汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:导读:松软的肉丸肉质软嫩,紧致有味道,加上冬瓜入味,暖意十足,汤香肉嫩,好不快活。   在这里我还要公开我的小秘诀,我做肉丸从不在肉馅...

   蛋皮饺子冬瓜汤

   主料虾仁冬瓜

   辅料鸡蛋三个猪肉馅香菜

   调料香油盐鸡精料酒水淀粉胡椒粉葱姜

   烹制方法

   1将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清葱姜末盐鸡精料酒胡椒粉香油搅拌均匀;

   2取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉盐搅匀,锅热后逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。

冬瓜减肥汤 美味营养又减肥

   3坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐料酒鸡精胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。

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