设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 汤煲粥类食谱 > 清炖五花肉胡萝卜

清炖五花肉胡萝卜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:胡萝卜颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜,多人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”,五花肉蛋白质含量丰富。这道清炖五花肉胡萝卜算是道家...
常吃胡萝卜能防癌 专家推荐10大防癌食物

饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。

目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是红薯芦笋卷心菜花椰菜芹菜茄子甜菜胡萝卜荠菜金针菇雪里蕻大白菜;水果依次是木瓜草莓橘子柑子猕猴桃芒果杏柿子番茄和西瓜。黄志杰具体介绍了10种具有防癌抗癌作用的食物。

胡萝卜

研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜 还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的 钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 鲫鱼豆腐汤(6)

    鲫鱼豆腐汤(6)

    原料:鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。做法:1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板...[全文]

  • 紫薯银耳汤

    紫薯银耳汤

    材料:银耳一小朵、小个紫薯3个、蔓越莓一小把、冰糖和清水适量做法:1、银耳用清水泡发,去掉根部黄色部分掰...[全文]

  • 土鸡汤

    土鸡汤

    【原料】土鸡 半只、萝卜 2个、生姜 1块、红枣 6颗(数量随意)、盐 适量【做法】1. 萝卜去皮切滚刀块(形状...[全文]

热门点击

美食图片