食谱
啤酒五花肉
原料
主料 1000g带皮五花肉 2罐啤酒
配料 适量冰糖 适量酱油 适量姜 适量蒜 适量葱
制作
1锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净。
2出锅后切成四方块备用。
3另起汤锅，加适量姜，蒜，葱。
4将肉块下锅，加适量冰糖。
5加入啤酒，以刚满过肉块即可。
6加入适量酱油。
7大火煮开，转小火煮至至入味。
8再将入好味的五花肉夹出锅，转上蒸锅。
9蒸至有出油状即可，洒适量葱花点缀即可开吃。
台湾卤肉饭(5)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：五花肉400克、红葱头100克、鸡蛋5个、干椒2个、姜一小块、八角1个、冰糖少许、植物油、酱油膏、盐、老抽、清水做法：1、红葱头...
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