食材排骨400克糖1小勺沙茶酱2大勺酱油3大勺鸡精少许蒜5瓣姜粉少许绍酒2勺水淀粉3勺
做法
1.排骨选择肉厚的肋排,切成大小适中块,加入少许生抽腌制20分钟。锅烧热加入蒜末,姜粉,葱粉爆香,加入腌制入味的排骨,翻炒变色。
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