原料五花肉米饭青菜
配料紫皮洋葱蒜瓣姜末干辣椒
调料生抽老抽蚝油鲜味酱油糖三花酒八角香叶
做法
1五花肉焯水，切成一厘米见方的小丁。
2洋葱切小丁，姜切末蒜切小丁，青菜焯水备用。
3锅底放油，凉油放入洋葱丁，小火慢慢炸焦成洋葱酥，捞出备用。
4另起锅，凉油炸香八角香叶，放入蒜丁姜末炒香。
台式卤肉饭(20图详解)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：五花肉、米饭、青菜配料：紫皮洋葱、蒜瓣、姜末、干辣椒调料：生抽、老抽、蚝油、鲜味酱油、糖、三花酒、八角、香叶做法：1、五花...
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