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自制盐卤版豆腐

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:好吃的豆腐,大家总是从市场上买现成的,回家烹饪即可,又没有想过,在家里自己做呢?今日就告诉你,自制盐卤版豆腐的方法,快来试试看吧。...

盐卤版豆腐

自制盐卤版豆腐

  好吃的豆腐,大家总是从市场上买现成的,回家烹饪即可,又没有想过,在家里自己做呢?今日就告诉你,自制盐卤版豆腐的方法,快来试试看吧。

  材料

  黄豆300克,盐卤约3克,豆腐模1个,纱布和纱布袋各1个

  做法

  1.300克黄豆洗净,提前一晚把它用清水泡涨。

盐卤版豆腐

  2.把泡好的黄豆沥水后挑去坏豆。加黄豆9倍左右用量的清水打成豆浆。

  

  3.打好的豆浆倒入纱袋后过滤。

  4.用力挤出豆渣。

盐卤版豆腐

  全部弄好的豆浆和豆渣。

盐卤版豆腐
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