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土豆盒子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:鼎鼎大名的韭菜盒子的衍生品,内容换成健康土豆和香喷喷的培根,卖相金黄,味道也值得一试哦!...

土豆怎么吃才最健康

第一名,蒸土豆。

   蒸土豆是最理想的烹调方式,对营养影响很小,还能保留天然清香。研究显示,土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物矿物质膳食纤维都没有什么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,不会给胃肠带来负担。

   烹调提示带皮蒸制的整土豆营养损失更少,尤其是维生素C保留得更多,是最佳吃法。

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