贵妃豆腐
提起豆腐,大家一定知道很多美味的菜肴主料都是豆腐,这道贵妃豆腐采用的是与子豆腐,吃起来更鲜美爽滑,芳香四溢,简单却让人回味无穷。
主料
与子豆腐2条 枸杞适量 葱少许
辅料
盐2/1茶匙 鸡粉3/1茶匙 淀粉3克 水100克
做法
1.材料准备好;与子豆腐切2厘米厚的片,摆入盘中
2.枸杞用温水泡一会;锅里烧开水,放入玉子豆腐大火蒸10分钟左右
3.重起一锅,倒入水,加入淀粉搅匀,调入盐和鸡粉,煮开;一边煮一边搅拌
提起豆腐,大家一定知道很多美味的菜肴主料都是豆腐,这道贵妃豆腐采用的是与子豆腐,吃起来更鲜美爽滑,芳香四溢,简单却让人回味无穷。
主料
与子豆腐2条 枸杞适量 葱少许
辅料
盐2/1茶匙 鸡粉3/1茶匙 淀粉3克 水100克
做法
1.材料准备好;与子豆腐切2厘米厚的片,摆入盘中
2.枸杞用温水泡一会;锅里烧开水,放入玉子豆腐大火蒸10分钟左右
3.重起一锅,倒入水,加入淀粉搅匀,调入盐和鸡粉,煮开;一边煮一边搅拌