8.焯好水的鸭肉放入锅里干炒，不放油，加盐慢慢炒入味
9.将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入
10.再次烧开后转小火炖一个半小时，出锅了
温馨提示
1鸭肉焯水的时间稍微长一点，加入料酒有效去掉腥味;
2将鸭肉加盐煸炒后，鸭肉更加好吃;
3炒鸭肉的时候不要放油，炒出的油分不要倒入砂锅里;
4炒鸭肉的时候盐稍微多一点，这样入味更加好，炖好后不用加任何调料了，鲜美可口;
5砂锅里的水先烧开，再放入炒好的鸭肉。
虫草花鸭汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:虫草花其实是人工培育出的蛹虫草，虽然听着很奇怪，但它有很多的功效，滋补身体，增强体力等，这道虫草花鸭汤，很滋补，做法简单，不需要添加太多...
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