1.豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻 透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气补虚降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人 常吃豆腐对于血管硬化骨质疏松等症有良好的食疗作用。
蒸芹菜叶
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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