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野山椒杏鲍菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:菇类的蔬菜很容易烧,特别容易入味,吃起来特别香,野山椒杏鲍菇,杏鲍菇吸收了野山椒的辣味,美味十足,而杏鲍菇本身又具有帮助消食,增强免疫...

吃蘑菇需要注意的事宜

  蘑菇不为人知四功效

  1鲜味

  蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。

  2维生素D

  其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

  3抗氧化

  蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦胡萝卜花椰菜红辣椒。

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