7.倒入茭白,香菇片大火翻炒,调入1勺生抽
8.再加入青椒,翻炒快熟的时候,加入炒好的鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉炒均就可以出锅了
温馨提示
1炒蛋的时候,蛋液里要加一点冷水搅拌均匀,这样炒出来的蛋会嫩;
2炒鸡蛋记住不要放味精,鸡精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥。
7.倒入茭白,香菇片大火翻炒,调入1勺生抽
8.再加入青椒,翻炒快熟的时候,加入炒好的鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉炒均就可以出锅了
温馨提示
1炒蛋的时候,蛋液里要加一点冷水搅拌均匀,这样炒出来的蛋会嫩;
2炒鸡蛋记住不要放味精,鸡精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥。