一口鲜腐皮卷
这款一口鲜腐皮卷里面添加了猪肉,胡萝卜,豆腐皮,鸡蛋,韭菜,营养丰富,有利于人体吸收全面的营养,一口咬下去,满嘴都是香味。
主料:猪肉60克 豆腐皮2大张 鸡蛋1个 韭菜30克 胡萝卜20克
辅料:料酒0.5茶匙 精盐0.5茶匙 淀粉1茶匙 醋0.5茶匙 生抽1.5茶匙 植物油1汤匙 辣椒油0.5茶匙 姜1片 葱1节 鲍汁0.5茶匙 香油0.5茶匙
做法:
1.猪肉切成细丝,用料酒0.5茶匙淀粉1茶匙盐0.5茶匙生抽0.5茶匙腌制5分钟左右;炒锅放油爆香葱姜,放入肉炒断生即可