酸甜的滋味像是糖果一样~ 在闷热的夏天带来清凉的爽朗。平时当凉菜当零食吃都不错,瓜皮吃了清热解暑,生津止渴,千万别浪费噢~
1. 西瓜皮洗净去掉一些瓜心。
2. 再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。
3. 腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。
4. 再加入白糖。
5. 加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。
中国菜谱网小贴士
西瓜皮腌制会出很多的水,要把水分沥干口感才好。
酸甜度可随自己的口味添加。
要放置冰箱冷藏吃的时候再拿出口感更好。
延伸阅读吃西瓜3坏习惯毁男人肝肾
酸甜的滋味像是糖果一样~ 在闷热的夏天带来清凉的爽朗。平时当凉菜当零食吃都不错,瓜皮吃了清热解暑,生津止渴,千万别浪费噢~
1. 西瓜皮洗净去掉一些瓜心。
2. 再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。
3. 腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。
4. 再加入白糖。
5. 加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。
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西瓜皮腌制会出很多的水,要把水分沥干口感才好。
酸甜度可随自己的口味添加。
要放置冰箱冷藏吃的时候再拿出口感更好。
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