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番茄有机花菜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:番茄有机花菜制作方法简单,酸甜爽口,秀色可餐。番茄具有很好的维C价值,有机花菜则能够补脾益胃,健脑壮骨。...

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  【如何选购】

  要尽可能买正圆形的,不要买扁圆形的,因为正圆形的果肉厚,扁圆形的果肉薄。蒂部小的番茄可食率高,所以要拣蒂部小的买。

  需要特别指出的是,不要买青番茄以及有“青肩”的番茄,因为这种番茄不仅营养差,而且含有的番茄素有毒性。

  一般来说,旺产季节吃番茄,物美价廉。“反季节栽培”的番茄,由于生态环境难以满足番茄生长需要,成本高,售价也高,而且吃起来味道淡,营养也差些。

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