2豆浆+鸡蛋降低营养？
早餐吃个鸡蛋，喝杯豆浆，估计是不少人的搭配。然而，网上说豆浆不能与鸡蛋同吃。因为豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值。这是真的吗？
专家解析
没有人会喝生豆浆的。而豆浆煮熟后，里面的酶抑制剂就会失去活性，根本不能抑制蛋白质的消化。
卤煮豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:豆腐作为食药兼备的食品来说，具有益气、补虚等多方面的功效，这道卤煮豆腐卤味实足，既可以当凉菜吃又可以当零食吃，可谓一举两得。...
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