加海带紫菜，能多补碘。
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
香椿拌豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:香椿的清凉香甜沁人心脾，春天的滋味感染入味，充实了豆腐，也充实了食者之心。微微清甜的口感和柔嫩的豆腐相辅相成，清淡却不失滋味。...
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