角瓜烩番茄主要由角瓜和番茄烹制而成，菜品红亮酸甜可口，美味，具有酸辣的特点。
制作步骤
1. 将角瓜去头尾，剖开去瓤，清洗干净，切成片装盘待用。
2. 西红柿去蒂，清洗干净，切成块，装盘待用。
3. 热锅放油，爆香葱姜末。
4. 倒入角瓜片，翻炒均匀，炒至断生。
5. 加入西红柿翻炒均匀。
6. 加入白糖，精盐，五香粉。
7. 翻炒均匀，至熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。
角瓜烩番茄
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:角瓜烩番茄主要由角瓜和番茄烹制而成，菜品红亮酸甜可口，美味，具有酸辣的特点。...
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