2海米烧白菜
备料白菜心海米冬笋水发香菇，葱姜精盐白糖料酒高汤香油味精。
制作将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段，冬笋切成片，香菇切成两半。
起炒锅，色拉油烧至六成热，加入白菜一炸，倒出，控净油。重新起炒锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣。开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋冬菇炒，再入高汤调料海米白菜烧烂，加上味精，淋上香油即成。
功效消食下气，对肾虚阳痿有一定效果。
醋溜大白菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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