【椒盐杏鲍菇】
1.材料杏鲍菇,香葱。
调料椒盐粉。
做法
2.杏鲍菇洗净沥干切滚刀块。
3.香葱洗净切末。
4.锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右。
5.煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干。
6.锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出。
7.锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出。
8.炸好的杏鲍菇沥干油份。
9.锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可。
【椒盐杏鲍菇】
1.材料杏鲍菇,香葱。
调料椒盐粉。
做法
2.杏鲍菇洗净沥干切滚刀块。
3.香葱洗净切末。
4.锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右。
5.煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干。
6.锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出。
7.锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出。
8.炸好的杏鲍菇沥干油份。
9.锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可。