【红烧冬瓜】
1.材料冬瓜,香葱。
调料生抽,老抽,盐,糖。
2.冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块。
3.油锅烧热后,下入冬瓜翻炒。
4.炒到冬瓜的边角微黄。
5.调入生抽,老抽,盐和糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右。
6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。
【红烧冬瓜】
1.材料冬瓜,香葱。
调料生抽,老抽,盐,糖。
2.冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块。
3.油锅烧热后,下入冬瓜翻炒。
4.炒到冬瓜的边角微黄。
5.调入生抽,老抽,盐和糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右。
6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。