材料蘑菇500克。
调料盐适量，白糖3克，酱油20毫升，香油少许。
做法
1?蘑菇洗净撕小块，炒锅倒油烧热。
2?倒入蘑菇翻炒。炒至蘑菇水分收干。
3?然后加入盐，糖，生抽继续翻炒。
4?最后淋入少许香油，翻炒均匀关火。
小贴士
油一定要多一些，炒好的蘑菇油亮干鲜，劲道耐嚼鲜美无比。
炒制的时候要用中小火慢慢把蘑菇的水份炒干，这样蘑菇的口感才好吃。
油浸蘑菇的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：蘑菇500克。调料：盐适量，白糖3克，酱油20毫升，香油少许。做法1?蘑菇洗净撕小块，炒锅倒油烧热。2?倒入蘑菇翻炒。炒至蘑菇水分收干。...
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