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红烧草菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:1、主料:草菇350克;调料配料:红烧汁1调羹,耗油1调羹,食用油50克,高汤一饭碗约200毫升,青红椒、葱适量。做法:2、草菇洗净,草菇外部整个是一...

红烧草菇

1主料草菇350克;

调料配料红烧汁1调羹,耗油1调羹,食用油50克,高汤一饭碗约200毫升,青红椒葱适量。

做法

2草菇洗净,草菇外部整个是一个完整在心形球,很好洗水不会进入菇内。

3沥净表面水分,一剖两半,大的切四半。

4青红椒葱切丝备好。

5锅预热加入食用油。

6油热加入草菇。

红烧草菇

7翻炒均匀。

8草菇炒软后加入红烧汁翻炒均匀然后加入1碗高汤。

9汤汁收干加入耗油调味。

10翻拌均匀.

11出锅成盘。

12最后饰以青红椒丝和葱丝,上桌。

红烧草菇

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