原料
芦笋300克美人椒1支
调料
葱末1大勺蒜末1大勺蒸鱼豉油2大勺蚝油1/2小勺
做法
1.芦笋洗净，去老皮和根。
2.放入开水中煮熟捞出。
3.煮熟的芦笋放入凉水中过凉，避免变黄，然后沥干水分码盘备用。
4.炒锅烧热倒油，油温5成热后放入葱末爆香，然后倒入蒸鱼豉油和蚝油小火煮滚后关火。
5.把炸好的葱油汁浇在芦笋上。
6.再把蒜蓉和红椒圈撒在芦笋表面。
7.最后浇上适量滚油炝出香味即可。
葱油芦笋
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：芦笋300克、美人椒1支（切小圈）调料：葱末1大勺、蒜末1大勺、蒸鱼豉油2大勺、蚝油1/2小勺做法：1.芦笋洗净，去老皮和根。2.放入开水中...
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