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椒盐平菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:做法:1、平菇400克,面粉100克,鸡蛋一个、盐稍许、椒盐(炒熟的花椒和盐磨成粉,可以买成品的)适量,食用油适量。2、平菇去根部冲洗干净,撕...

做法

1平菇400克,面粉100克,鸡蛋一个盐稍许椒盐适量,食用油适量。

2平菇去根部冲洗干净,撕成片。

3米粉加适量清水盐少许调成顺滑的面糊。

4然后加入鸡蛋搅拌均匀。

5锅预热后加入适量食用油。

6平菇裹满面糊。

7放入油锅内。

8煎制两面金黄即可。

9出锅后洒上椒盐粉。

10成盘上桌。

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