一材料
素鸡鸡蛋豆腐干干辣椒老姜香叶桂皮八角草果生抽老抽料酒盐白糖西瓜皮
二准备
12一锅水。放鸡蛋进去煮
3煮熟了冲冷水激一下，这样子要剥壳
45鸡蛋剥壳
6素鸡切片。切的厚一点可以
78锅子放适量油。素鸡两面煎下。多煎一会儿。表面都起泡
三做法
1一锅清水。放香料。葱姜
2放适量生抽老抽。老抽上色的。喜欢酱油色浓一点的就多放一点
34大火煮开，小火10分钟煮，香料味道都煮出来
5放适量盐
6适量白糖。白糖可以多一点的。卤味偏甜一般要
卤素鸡的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：素鸡、鸡蛋、豆腐干、干辣椒、老姜、香叶、桂皮、八角、草果（香料看自己家有啥放啥就好）、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、西...
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