4用煎豆腐片的锅把葱花蒜末爆香。倒入胡萝卜香菇杏鲍菇丁翻炒均匀。倒入西红柿丁黄瓜丁大火翻炒。
5烹入调好的味汁，用水淀粉勾芡后即可关火。趁热把炒好的蔬菜丁浇在煎好的豆腐片上即可。
小贴士
1香菇黄瓜胡萝丁要用开水焯熟。
2煎制豆腐要小火，煎制时候要晃晃锅防止粘锅，轻轻翻动。
多彩豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：豆腐、鲜香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、杏鲍菇、生抽、白糖、大葱、生姜、精盐、植物油、淀粉做法：1、豆腐切后1厘米左右的大片...
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