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辣炒年糕(2)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:年糕条、洋葱、青椒、红萝卜、油、香油调味料:番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉、盐、蔬菜味精、花椒粉、糖、清水做法:1、年糕切成小...

材料年糕条洋葱青椒红萝卜油香油

调味料番茄酱韩式辣酱辣椒粉盐蔬菜味精花椒粉糖清水

做法

1年糕切成小节。蔬菜切成条。平底锅里倒一些油,先放进蔬菜炒香。

2再放进年糕条。翻炒,让每个年糕条上沾上油,然后先放入韩式辣酱同时倒入清水,水量没过锅中的年糕条。

3进行调味,放入一点盐,蔬菜味精花椒粉糖,翻炒均匀后,放入番茄酱和辣椒粉。

4关小火,不停的翻搅,以免年糕粘在锅上,直到年糕炒软锅中汁变粘稠后,关火,出锅前淋一点香油,即可。

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