材料年糕条洋葱青椒红萝卜油香油
调味料番茄酱韩式辣酱辣椒粉盐蔬菜味精花椒粉糖清水
做法
1年糕切成小节。蔬菜切成条。平底锅里倒一些油,先放进蔬菜炒香。
2再放进年糕条。翻炒,让每个年糕条上沾上油,然后先放入韩式辣酱同时倒入清水,水量没过锅中的年糕条。
3进行调味,放入一点盐,蔬菜味精花椒粉糖,翻炒均匀后,放入番茄酱和辣椒粉。
4关小火,不停的翻搅,以免年糕粘在锅上,直到年糕炒软锅中汁变粘稠后,关火,出锅前淋一点香油,即可。
材料年糕条洋葱青椒红萝卜油香油
调味料番茄酱韩式辣酱辣椒粉盐蔬菜味精花椒粉糖清水
做法
1年糕切成小节。蔬菜切成条。平底锅里倒一些油,先放进蔬菜炒香。
2再放进年糕条。翻炒,让每个年糕条上沾上油,然后先放入韩式辣酱同时倒入清水,水量没过锅中的年糕条。
3进行调味,放入一点盐,蔬菜味精花椒粉糖,翻炒均匀后,放入番茄酱和辣椒粉。
4关小火,不停的翻搅,以免年糕粘在锅上,直到年糕炒软锅中汁变粘稠后,关火,出锅前淋一点香油,即可。