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蚝油生菜(5)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:生菜、植物油、盐、蚝油、水淀粉、大蒜、白糖少许做法:1、生菜洗干净沥干水备用2、大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉...

材料生菜植物油盐蚝油水淀粉大蒜白糖少许

做法

1生菜洗干净沥干水备用

2大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉

3烧一锅开水,放适量盐,然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水

4焯好的生菜摆入盘中待用

5另起锅,放少许油烧至五成热,放入蒜末爆香

6加入蚝油白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可

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