材料生菜植物油盐蚝油水淀粉大蒜白糖少许
做法
1生菜洗干净沥干水备用
2大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉
3烧一锅开水,放适量盐,然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水
4焯好的生菜摆入盘中待用
5另起锅,放少许油烧至五成热,放入蒜末爆香
6加入蚝油白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可
材料生菜植物油盐蚝油水淀粉大蒜白糖少许
做法
1生菜洗干净沥干水备用
2大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉
3烧一锅开水,放适量盐,然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水
4焯好的生菜摆入盘中待用
5另起锅,放少许油烧至五成热,放入蒜末爆香
6加入蚝油白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可