原料芥菜435克培根100克独头蒜2枚盐适量
准备过程
1培根切成宽片备用。
2芥菜分开叶子和杆,分开改刀切小块。
3独头蒜剁成蒜末备用。
做法
1锅中倒入适量油烧热,将培根煸炒至出香味。
2倒入蒜末爆香,倒入芥菜杆爆炒1分钟。
3继续倒入叶子爆炒至软。
4倒入事先炒好的培根翻炒均匀。
5最后加入适量盐调味即可。
原料芥菜435克培根100克独头蒜2枚盐适量
准备过程
1培根切成宽片备用。
2芥菜分开叶子和杆,分开改刀切小块。
3独头蒜剁成蒜末备用。
做法
1锅中倒入适量油烧热,将培根煸炒至出香味。
2倒入蒜末爆香,倒入芥菜杆爆炒1分钟。
3继续倒入叶子爆炒至软。
4倒入事先炒好的培根翻炒均匀。
5最后加入适量盐调味即可。