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马齿苋炒鸡蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:马齿苋、鸡蛋、蒜调味料:盐、糖、蔬菜味精做法:1、马齿苋摘干净后用盐水泡一泡,然后过清水洗净,捏干。2、马齿苋切成节、鸡蛋打散...

材料马齿苋鸡蛋蒜

调味料盐糖蔬菜味精

做法

1马齿苋摘干净后用盐水泡一泡,然后过清水洗净,捏干。

2马齿苋切成节鸡蛋打散蒜剁碎。热锅倒油,先炒鸡蛋,用筷子滑炒成桂花状盛出锅。锅留底油,烧热后将马齿苋和蒜碎一起放进锅内,翻炒两下后调盐糖蔬菜味精,在出汤前放入鸡蛋,炒均匀后即可。

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