原料圆白菜干辣椒大蒜花椒油盐味精香油料酒花椒油白糖醋
主料
做法
1. 圆白菜手撕成小块,清洗干净。
2. 调料汁2勺白糖2勺醋适量盐1/3勺鸡精1勺料酒1/3勺香油1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁。
3. 大蒜切碎;干辣椒掰成小段。
4. 锅中倒入适量油烧热,下入花椒干辣椒蒜末,煸出香味。
5. 下入洗好的圆白菜,煸炒几下。
6. 加入调好的料汁,稍微煸炒即可出锅,这样可保持圆白菜爽脆的口感。
原料圆白菜干辣椒大蒜花椒油盐味精香油料酒花椒油白糖醋
主料
做法
1. 圆白菜手撕成小块,清洗干净。
2. 调料汁2勺白糖2勺醋适量盐1/3勺鸡精1勺料酒1/3勺香油1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁。
3. 大蒜切碎;干辣椒掰成小段。
4. 锅中倒入适量油烧热,下入花椒干辣椒蒜末,煸出香味。
5. 下入洗好的圆白菜,煸炒几下。
6. 加入调好的料汁,稍微煸炒即可出锅,这样可保持圆白菜爽脆的口感。