【浇汁豆腐】
1.材料豆腐一块,葱,青红尖椒。
调料生抽,老抽,米醋,豆豉酱,盐,糖。
2.3.豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右。
4.除盐之外的所有调料,加葱花调成酱汁。
5.6.平底锅加适量油烧热,下入豆腐煎至一面金黄。
7.把锅内多余的油倒出,或另外换锅
8.转大火,浇上酱汁烧出香味即可。
【浇汁豆腐】
1.材料豆腐一块,葱,青红尖椒。
调料生抽,老抽,米醋,豆豉酱,盐,糖。
2.3.豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右。
4.除盐之外的所有调料,加葱花调成酱汁。
5.6.平底锅加适量油烧热,下入豆腐煎至一面金黄。
7.把锅内多余的油倒出,或另外换锅
8.转大火,浇上酱汁烧出香味即可。