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炝炒菠菜梗

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:[材料]:老菠菜、精盐、植物油、花椒、生姜、红辣椒做法:1、老菠菜去叶,留老梗。(去掉的菠菜叶子可用来烹制其它菜肴)2、菠菜梗洗净切掉...

[材料]老菠菜精盐植物油花椒生姜红辣椒

做法

1老菠菜去叶,留老梗。

2菠菜梗洗净切掉老根,把菠菜梗切成5厘米左右的段。生姜切丝,红椒切段。

3锅里倒入植物油,油热后放入花椒生姜,辣椒爆香。倒入切好的菠菜梗大火翻炒。

4等菠菜梗变色微透明时调入少许的精盐,翻炒均匀即可出锅。

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