材料
主料茼蒿100克血珊瑚草50克
配料红椒1个香辣花生30克香葱1根
调料盐1/2茶匙糖1/2茶匙鸡精1/2茶匙香油1茶匙醋1茶匙
做法
1.血珊瑚草提前用清水泡软,麻辣花生切碎,葱和红椒切末;
2.锅中烧水,水开后放入茼蒿焯烫30秒;
3.焯烫后的茼蒿切碎;
4.充分挤去水分待用;
5.再放入血珊瑚草焯烫1分钟;
6.捞出沥干水分切碎;
7.将血珊瑚草和茼蒿混合;
8.加入适量葱末;
9.再加入红椒末;
10.加入糖和盐;
材料
主料茼蒿100克血珊瑚草50克
配料红椒1个香辣花生30克香葱1根
调料盐1/2茶匙糖1/2茶匙鸡精1/2茶匙香油1茶匙醋1茶匙
做法
1.血珊瑚草提前用清水泡软,麻辣花生切碎,葱和红椒切末;
2.锅中烧水,水开后放入茼蒿焯烫30秒;
3.焯烫后的茼蒿切碎;
4.充分挤去水分待用;
5.再放入血珊瑚草焯烫1分钟;
6.捞出沥干水分切碎;
7.将血珊瑚草和茼蒿混合;
8.加入适量葱末;
9.再加入红椒末;
10.加入糖和盐;