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糖醋素里脊

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:花生蛋白素肉片。调味:糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。做法:1、素肉块泡发,挤干净水分。2、用面粉+淀粉+水调...

材料

花生蛋白素肉片。

调味

糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。

做法

1素肉块泡发,挤干净水分。

2用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。

3把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀。

4炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。

5闻到香味后倒入料汁烧开。

6放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。

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