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泡椒春笋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:春笋500克辅料:泡椒2大勺、小米辣2根、花椒20粒、蒜4瓣、青葱2棵、姜片5片调料:白酒 1大勺、白糖1大勺、盐 1小勺、白醋 2大勺...

主料春笋500克

辅料泡椒2大勺小米辣2根花椒20粒蒜4瓣青葱2棵姜片5片

调料白酒 1大勺白糖1大勺盐 1小勺白醋 2大勺凉开水 2大勺

做法

1. 新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮5分钟。

2. 大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段生姜切片。

3. 沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒。

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