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红菜苔的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:红菜苔调料:牛肉末豆豉油辣椒酱做法:1. 菜苔冲洗干净后对切断;2.锅中煮开水,把菜杆子先放后放菜叶,快速焯水后取出;3.热锅冷油,放入...

原料红菜苔

调料牛肉末豆豉油辣椒酱

做法

1. 菜苔冲洗干净后对切断;

2.锅中煮开水,把菜杆子先放后放菜叶,快速焯水后取出;

3.热锅冷油,放入菜苔大火煸炒;

4.加一勺牛肉末豆豉油辣椒酱翻炒即可出锅。

小贴士:

1.焯水后快炒是保持蔬菜营养的好办法;

2.焯水后的蔬菜只要爆炒二三十秒即可,快速加入调料即可出锅。

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