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荷兰豆杏鲍菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:杏鲍菇300g,荷兰豆150g,胡萝卜50g,肉末50g,葱姜蒜适量,干辣椒适量。调料:1勺生抽,盐和鸡精按照个人口味添加即可。做法:1.杏鲍菇一个...

食材杏鲍菇300g,荷兰豆150g,胡萝卜50g,肉末50g,葱姜蒜适量,干辣椒适量。

调料1勺生抽,盐和鸡精按照个人口味添加即可。

做法

1.杏鲍菇一个清洗干净。

2.将杏鲍菇切成5厘米长0.7厘米见方的长条状。

3.荷兰豆去除两端,胡萝卜切成片,清洗好备用。

4.葱姜蒜和干辣椒切好备用。

5.肉末备好。

6.锅内放一大碗水,加入一点盐和油烧开,放入荷兰豆和胡萝卜焯烫一下。

7.变色后的蔬菜取出过凉水,沥干水分备用。

8.杏鲍菇放入微波炉中高火打2分钟备用。

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