原料苦瓜 香菇
油 蒜片
做法
1苦瓜洗净，去籽，切片；香菇洗净，去蒂，切块。
2锅中放水烧开，加少许盐，放入苦瓜，焯下，捞出；香菇也焯下水，捞出。沥干水分。
3炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜片爆香，依次放入香菇，爆炒，加少许盐蚝油，翻炒均匀即可。
苦瓜炒香菇
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：苦瓜 香菇油 蒜片做法：1、苦瓜洗净，去籽，切片；香菇洗净，去蒂，切块。2、锅中放水烧开，加少许盐，放入苦瓜，焯下，捞出；香菇也焯下水，捞出。沥...
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