原料
冬瓜一小块，鲜虾200克。
酱油醋耗油。
做法
1冬瓜洗净去皮，切成长条划刀。
2锅里倒入适量油，烧热后倒入切好的冬瓜，不停翻炒。
3倒入适量酱油和醋，然后爆炒至上色，捞到碗中。为了是冬瓜更入味，要多炒一会。
4用炒过冬瓜的余油炒虾，虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。
5倒入适量清水收汁，淋在冬瓜上就做好了。
冬瓜虾仁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：冬瓜一小块，鲜虾200克。酱油、醋、耗油。做法：1、冬瓜洗净去皮，切成长条、划刀。2、锅里倒入适量油，烧热后倒入切好的冬瓜，不停翻...
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