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西红柿烧菜花

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:西红柿(小的两个)(250克)有机菜花鲜香菇花生油鲜姜汁虾皮粉 白糖盐做法:1、将原料清洗干净,菜花和香菇要分别焯水;2、西红柿用开水烫...

西红柿烧菜花

原料

西红柿

有机菜花

鲜香菇

花生油

鲜姜汁

虾皮粉

白糖

做法

1将原料清洗干净,菜花和香菇要分别焯水;

2西红柿用开水烫一下去皮;

3西红柿和香菇切小丁,菜花用手或用刀处理成小块;

4锅里放适量油,油热加入切好的西红柿;

5加少许盐,煸炒至糊状,加入姜汁虾皮粉糖香菇菜花进行翻炒至菜花能挂住番茄酱即可。

西红柿烧菜花

小贴士

1西红柿要多一点,期间水分会蒸发一部分;

2用一点白糖是为了中和一下口感,如果买的西红柿不是很酸,也可不加。

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