材料嫩莴苣叶精盐油花椒油生姜大蒜干红椒
做法
1选取嫩一些的莴苣叶,莴苣叶去老黄叶子，择洗干净备用。
2生姜大蒜切碎，干红椒切段锅里添油，油热后放入蒜末姜末爆香。
3放入红干椒段，小火炒香。
4先放入老些的莴苣叶，翻炒待变色后，放入嫩莴苣叶。
5倒入少量花椒油，提味。
6稍微翻炒，调入精盐炒匀即可。
小贴士
1莴苣叶选用稍嫩些的，炒的时候再细分一下老叶嫩叶分开入锅。
2炒莴苣叶要大火快炒防止莴苣叶变黑。
椒香莴苣叶
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：嫩莴苣叶、精盐、油、花椒油、生姜、大蒜、干红椒做法：1、选取嫩一些的莴苣叶,莴苣叶去老黄叶子，择洗干净备用。2、生姜、大蒜...
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