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五花肉炒莲藕

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:五花肉100克、莲藕两根、鲜红椒两个、香葱适量、油、盐、生抽、料酒、生粉、酱油做法:1、五花肉切片,莲藕切成长条2、切好的藕...

材料五花肉100克莲藕两根鲜红椒两个香葱适量油盐生抽料酒生粉酱油

做法

1五花肉切片,莲藕切成长条

2切好的藕条用清水稍泡一会儿,鲜红椒切末葱切长段

3五花肉用生粉料酒和生抽腌制十分钟

4锅热油烧至六成热,中火将五花肉煸炒至颜色金黄即出锅备用

5另起锅,放适量油烧热,放入藕条大火翻炒

6藕条炒至五分熟的时候,放入五花肉一同翻炒

7然后放入红椒末,加盐少许酱油翻炒均匀

8出锅前加入葱末稍翻炒一下即可

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