材料
土豆,番茄,姜丝,盐,植物油。
做法
1番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片。
2炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明。
3放入番茄块,加一些盐,小火烧。
4加一些盐,烧入味即可。
小贴士
1如果用的不粘锅,土豆片不泡也行,喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2炝锅的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。
材料
土豆,番茄,姜丝,盐,植物油。
做法
1番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片。
2炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明。
3放入番茄块,加一些盐,小火烧。
4加一些盐,烧入味即可。
小贴士
1如果用的不粘锅,土豆片不泡也行,喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2炝锅的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。