材料胡萝卜两根鸡蛋一个面粉55克淀粉5克香葱油盐
做法
1胡萝卜切丝,加适量盐腌制二十分钟
2腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分加入面粉淀粉鸡蛋和葱花,拌匀
3锅热油,用手团成一个个小球,放入油锅内小火炸至金黄
4炸好的胡萝卜球放滤油架上滤干净油,吃的时候用竹签串成串就可以了
材料胡萝卜两根鸡蛋一个面粉55克淀粉5克香葱油盐
做法
1胡萝卜切丝,加适量盐腌制二十分钟
2腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分加入面粉淀粉鸡蛋和葱花,拌匀
3锅热油,用手团成一个个小球,放入油锅内小火炸至金黄
4炸好的胡萝卜球放滤油架上滤干净油,吃的时候用竹签串成串就可以了