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干煸孜然土豆条

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:中等大小的土豆2个、香叶几片、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐做法:1、土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉2、放入锅中煮熟,...

干煸孜然土豆条

材料中等大小的土豆2个香叶几片孜然粉辣椒面香葱油盐

做法

1土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉

2放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了

3煮好的土豆条捞出来控干水分

4锅中热油,放土豆条小火干煸,一直煸至土豆表面略显焦黄

5放入辣椒面和孜然粉,轻轻用锅铲拌匀,让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上

6出锅前撒上葱花拌匀即可

干煸孜然土豆条

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