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脆皮内酯豆腐

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:鸡蛋2个、内酯豆腐一盒辅料:洋葱切丁、牛肉切丁、蒜薹切丁、青椒(或红椒)切丁、姜切丁。调料:辣椒酱、淀粉做法:1、取出豆腐,这里分...

脆皮内酯豆腐

主料鸡蛋2个内酯豆腐一盒

脆皮内酯豆腐

辅料洋葱切丁牛肉切丁蒜薹切丁青椒切丁姜切丁。

调料辣椒酱淀粉

脆皮内酯豆腐

做法

1取出豆腐,这里分享个小技巧,先用凉水冲一下,把豆腐四个角切掉。

2用刀轻轻一拍,豆腐就完整的取出来了。

脆皮内酯豆腐

3把豆腐切成块,裹上一层淀粉。

4再裹上一层鸡蛋液。

脆皮内酯豆腐

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