主料鸡蛋2个内酯豆腐一盒
辅料洋葱切丁牛肉切丁蒜薹切丁青椒切丁姜切丁。
调料辣椒酱淀粉
做法
1取出豆腐,这里分享个小技巧,先用凉水冲一下,把豆腐四个角切掉。
2用刀轻轻一拍,豆腐就完整的取出来了。
3把豆腐切成块,裹上一层淀粉。
4再裹上一层鸡蛋液。
主料鸡蛋2个内酯豆腐一盒
辅料洋葱切丁牛肉切丁蒜薹切丁青椒切丁姜切丁。
调料辣椒酱淀粉
做法
1取出豆腐,这里分享个小技巧,先用凉水冲一下,把豆腐四个角切掉。
2用刀轻轻一拍,豆腐就完整的取出来了。
3把豆腐切成块,裹上一层淀粉。
4再裹上一层鸡蛋液。