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小炒豆干

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜做法:1、豆干洗净后切薄片。2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。3、红椒洗...

小炒豆干

材料豆干红椒韭菜苔味极鲜酱油精盐油生姜

做法

1豆干洗净后切薄片。

小炒豆干

2韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。

小炒豆干

3红椒洗净剖开,去筋切细丝。

小炒豆干

4锅里油热后,放入姜丝爆香。倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。倒入韭菜苔段,炒软即可。

小炒豆干

小贴士

1豆干切薄片容易入味。

2豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。

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