原料小土豆
佐料盐,黑胡椒,新鲜的迷迭香和百里香,干香草碎,大蒜,辣椒碎,黄油,橄榄油
做法
1 小土豆清洗干净无需去皮,各种佐料备齐2 将小土豆蒸熟
3 大蒜用到拍散,香草去掉梗备用
4 锅烧热,倒入少许橄榄油
5将蒸熟的小土豆地皮放入锅中小火慢煎,并用勺子稍加按压让小土豆裂开以便更入味
6 煎至两面金黄,加一小块黄油
7 待黄油融化出现香味后,加盐,黑胡椒和大蒜调味,再稍微煎一会让蒜味溢出
8 最后撒新鲜的香草和干香草碎,辣椒碎拌匀即可
原料小土豆
佐料盐,黑胡椒,新鲜的迷迭香和百里香,干香草碎,大蒜,辣椒碎,黄油,橄榄油
做法
1 小土豆清洗干净无需去皮,各种佐料备齐2 将小土豆蒸熟
3 大蒜用到拍散,香草去掉梗备用
4 锅烧热,倒入少许橄榄油
5将蒸熟的小土豆地皮放入锅中小火慢煎,并用勺子稍加按压让小土豆裂开以便更入味
6 煎至两面金黄,加一小块黄油
7 待黄油融化出现香味后,加盐,黑胡椒和大蒜调味,再稍微煎一会让蒜味溢出
8 最后撒新鲜的香草和干香草碎,辣椒碎拌匀即可